Châteauroux – Marie-Christine DALVERNY vient de reprendre, en septembre 2015, un salon de thé en centre ville de Châteauroux.
Marie-Christine Dalverdy – Le Comptoir de Marie – Châteauroux
Une poursuite d’activité évidente pour cette restauratrice, « diplômée en cuisine et pâtisserie« , affichant « 20 ans d’expérience dont 10 ans à la tête d’un restaurant du Périgord« , qui a souhaité « poursuivre en restauration simple, et revenir dans l’Indre« .
Installé cours Saint-Luc, entre l’église Saint-André et le manège, le Comptoir de Marie est un lieu de convivialité « cosy » pour partager un moment de plaisir, vivre une pause dans la journée autour d’un thé, café ou chocolat à l’ancienne, d’un plateau de tea-time ou de gourmandes pâtisseries. C’est aussi « un restaurant-salon de thé avec une salle climatisée et une terrasse accueillant 25 personnes, et offrant pour le déjeuner, des formules à 9 € (tarte salée et son bouquet de salade verte, café ou thé), ou à 12 € (avec dessert inclus)« , indique Marie-Christine DALVERDY. A coté de cette offre de restauration rapide de qualité, le Comptoir de Marie propose à consommer ou à emporter, « 55 variétés de thé (vert, noir) en vrac de la Compagnie Coloniale (la plus vieille marque de thé française), nature et/ou parfumés, infusions en vrac ou en mousseline, ainsi que 6 variétés de café des Maitres Torréfacteurs Voisin, et des confiseries (confitures, miels, pâtes à tartiner, chocolats)« . L’établissement présente des idées cadeaux, de la vaisselle et des accessoires autour du café et du thé.
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