Fin 2011, trois hôtels dans le département étaient classés selon les nouvelles normes. Parmi eux, le BEST WESTERN Hôtel Colbert s’est vu décerner, dernièrement, une 4ème étoile. « Nous sommes le 1er établissement de l’Indre à obtenir ses 4 étoiles selon le nouveau classement…, avec 226 points sur 215 obligatoires, 189 points sur 112 optionnels… C’est un bond presque naturel… » annonce Bernard DESLANDES, le directeur. Rodé aux contrôles du Groupe BEST WESTERN, il souhaitait « anticiper l’échéance de juillet 2012, à laquelle, la nouvelle classification hôtelière entrera en vigueur ». Cette 4ème étoile officialise les améliorations apportées par l’établissement depuis son ouverture en 2006 (« extension de 30 chambres, linge de qualité, présence de 2 oreillers par occupant, produits d’accueil, fleurs naturelles, sensibilisation du personnel au développement durable…« ) ; « elle récompense également l’équipe de 33 personnes… » souligne Bernard DESLANDES.
En centre ville, proche de la gare, l’Hôtel Colbert occupe l’un des bâtiments industriels de l’ancienne « Manufacture des Tabacs » du 19ème siècle. Les décorateurs ont joué sur les espaces, plaçant la réception sur un côté, laissant une large place pour un hall accueillant avec fauteuils de salon et vue sur les bâtiments ordonnancés autour de cours. Le cadre de la manufacture, ses volumes, son échelle, les travées de baies sur les façades donnent un design particulier au lieu. Ses 74 chambres (« de 98 à 168 € en semaine, et de 78 à 138 € le week-end« ) climatisées, richement équipées (Room service, TV par satellite, téléphone, mini bar, WiFi, accès handicapé…) dont 16 duplex, 3 suites juniors, ses capacités et équipements (4 salons séminaires, 6 salons sous-commission, terrasse, parking privé…), en font un lieu adapté aux rendez-vous d’affaires et séjours touristiques : réunions, séminaires, cocktails de prestige… « Toute l’année, l’établissement affiche un bon taux de remplissage (clientèle d’affaires, touristique) » explique Bernard DESLANDES qui a mis en place des formules attrayantes en fonction des périodes.
Le restaurant lounge « La Manufacture » est une adresse emblématique de Châteauroux ; « cadre contemporain, concept de cuisine ouverte, rôtisserie, cave apparente… », on y savoure une cuisine régionale avec ses spécialités. Le Chef propose des suggestions selon les produits du marché ainsi que la carte et des menus (de 19,50 à 29 €) renouvelés. Poursuivant une réflexion permanente sur la qualité, le BEST WESTERN Hôtel Colbert envisage l’ouverture d’un « espace fitness ».
A voir également : Best Western Hôtel Colbert & Restaurant La Manufacture
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