A quelques minutes de la sortie 12 sur l’A20, l’Hôtel Restaurant Le Relais Fasthôtel de Châteauroux-Montierchaume est implanté en bordure de la RN 151, direction Issoudun et Bourges.
Sandrine et Pierre BOURGINE, les cogérants ont repris l’établissement, en 2009, avec l’intention d’en faire un « hôtel à l’environnement convivial et confortable pour les soirées étapes, les séjours d’affaires et le tourisme…« . « L’accueil personnalisé, le confort » sont les points forts de notre réseau d’hôteliers indépendants rappelle Pierre BOURGINE. Les propriétaires du Fasthôtel ont opté pour une rénovation de la structure existante ; « lors de la reprise, nous avons été séduit par les atouts de l’établissement : un grand parking, un service de restauration, un salle de séminaire pour une trentaine de personnes, des espaces communs que nous avons transformés en salles de détente (salon TV, salle de billard, espace fitness) afin de rendre le séjour de nos clients plus agréable« .
« Réfection des façades, rénovation des chambres (WiFi, TV écrans plats, bureaux, literie de confort, salles de bains…) ont été entreprises dans ce 2 étoiles, nouveau classement hôtelier, de 1 000 m2 qui compte 50 chambres dont 32 climatisées, et dont les tarifs vont de 35 à 45 € et de 50 à 65 € pour le forfait étape. Une nouvelle équipe animée par Christophe CAUDWELL, le directeur, a été recrutée. Son effectif est de 7 salariés dont un Chef en cuisine. Dans une salle de 70 couverts, le Fasthôtel offre un service de restauration, du lundi au vendredi soir, et pour les groupes tous les jours sur réservation. La cuisine est « faite maison à partir de produits frais : terrines de foie gras, pâtés de campagne, pâtés de tête…« .
Le Relais Fasthôtel mise sur les énergies solaires pour réduire sa consommation en électricité. L’installation de « groupes réversibles chaud/froid, d’économiseurs sur les robinets ainsi que la pose de 230 m2 de panneaux solaires vont permettre de baisser de 30% la consommation d’énergie. Cet investissement de 71 000 € nous démarque des autres hôtels en étant les premiers avec une surface aussi importante de toiture en photovoltaïque… » précise Pierre BOURGINE qui envisage de renforcer l’isolation des combles ainsi que l’installation d’une borne électrique pour recharger les véhicules.
A voir également : Le Relais Fasthôtel de Châteauroux
- Relais Fasthôtel – Châteauroux Montierchaume
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- Sandrine BOURGINE, Christophe CAUDWELL – Relais Fasthôtel – Châteauroux – Montierchaume
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