Mot-clé : bistrot – bar à vins

Un guide des Maîtres Restaurateurs de la région Centre-Val de Loire

Un guide des Maîtres Restaurateurs de la région Centre-Val de Loire

Décerné par l’État, le titre de Maître-Restaurateur atteste de l’excellence des professionnels de la restauration traditionnelle. Décerné par l’État, le titre de Maître-Restaurateur atteste de l’excellence des professionnels de la restauration traditionnelle. Après les différents shooting de la fin de l’année 2018, sur l’ensemble des territoires de la… Lire la suite

Portraits de Maîtres Restaurateurs de l'Indre

Portraits de Maîtres Restaurateurs de l’Indre

Dans le cadre de sa stratégie touristique, la Région avec le réseau des CCI Centre-Val de Loire souhaite valoriser les Maitres Restaurateurs et leur engagement en faveur d’une restauration de qualité auprès de la clientèle locale et touristique à travers le titre de Maître Restaurateur. Pour cela, un document… Lire la suite

3e Rencontre régionale de la Restauration

3e Rencontre régionale de la Restauration

Le 5 novembre prochain les professionnels de la restauration de la Région sont invités à la 3ème Rencontre régionale de la restauration. Cette rencontre aura lieu au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme du Val de Loire à Blois, Son programme se déroulera en deux parties :… Lire la suite

Emploi et accueil de jeunes de moins de 18 ans dans les débits de boissons à consommer sur place

Emploi et accueil de jeunes de moins de 18 ans dans les débits de boissons à consommer sur place

Trois questions à Tony IMBERT, Directeur adjoint de l’Hôtel COLBERT à Châteauroux, Élu de la CCI INDRE En tant qu’élu de la CCI Indre vous avez assisté à une réunion sur les modifications liées à l’apprentissage dans les HCR*, quelles en sont les grandes lignes ? « Conformément aux articles… Lire la suite

Le Sans Chichi ; un lieu festif et convivial

Le Sans Chichi ; un lieu festif et convivial

Châteauroux – Situé rue Grande, une rue animée de bistrots et de restaurants, le Sans Chichi est facile d’accès, ce qui en fait un lieu idéal pour se retrouver entre amis. Nicolas PERNOT, le patron, compte 20 ans en restauration comme maître d’hôtel en restaurants et palaces 5… Lire la suite