Mot-clé : fait maison

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Châteauroux – Après un BEP Service, une mention sommellerie au lycée hôtelier de Tain l’Hermitage, Alexandre DULIÈRE multiplie les expériences en tant que sommelier en France et à l’étranger. Il a travaillé dans « les grands restaurants étoilés, au George V à Paris, à la Maison Pic à Valence,… Lire la suite

L’Espace Boutiqu’Arts ; la boutique collective de Levroux

L’Espace Boutiqu’Arts ; la boutique collective de Levroux

Il y a 5 ans, « E3 pour Espace, Entreprises, Emploi », un projet inédit dans le département a été lancé par la commune de Levroux. Son objectif était de mobiliser l’écosystème en vue d’apporter des services et solutions dans le domaine économique. L’idée a consisté à promouvoir une forme… Lire la suite

Un guide des Maîtres Restaurateurs de la région Centre-Val de Loire

Un guide des Maîtres Restaurateurs de la région Centre-Val de Loire

Décerné par l’État, le titre de Maître-Restaurateur atteste de l’excellence des professionnels de la restauration traditionnelle. Décerné par l’État, le titre de Maître-Restaurateur atteste de l’excellence des professionnels de la restauration traditionnelle. Après les différents shooting de la fin de l’année 2018, sur l’ensemble des territoires de la… Lire la suite

Espace BIO ; un libre-service de produits bio

Espace BIO ; un libre-service de produits bio

Châteauroux – Le Bio s’y décline sous toutes les formes : boulangerie, alimentaire, hygiène, cosmétique, bien-être, entretien… on imagine un nouveau concept store, pourtant « l’Espace BIO existe depuis 30 ans » rappelle Gaëtan FAVARD, le gérant du magasin. « L’envie de redonner du sens à sa vie professionnelle » l’a conduit à… Lire la suite

L’Épicerie des Saveurs ; alimentation générale

L’Épicerie des Saveurs ; alimentation générale

Châteauroux – De l’avis des clients, l’ouverture de l’Épicerie des Saveurs est une excellente nouvelle, d’autant que ce type de commerce alimentaire est plébiscité par les consommateurs, surtout en centre-ville. Audrey BARREAU, Fabian SAINSON et Philippe MOREAU, 3 associés, sont à l’initiative de cette « épicerie à l’ancienne » installée… Lire la suite