Mot-clé : fromages

Restaurant L’Aubergeade ; une table incontournable

Restaurant L’Aubergeade ; une table incontournable

Diou – Au bord de la départementale d’Issoudun à Reuilly, l’Aubergeade est une table incontournable. Le chef, Jacky PATRON, y fait partager son excellente cuisine accompagnée de ses meilleurs vins. Ce berrichon d’origine a officié dans les cuisines de prestigieux hôtels de la planète ; il a été chef… Lire la suite

Olive & Thome Dégustent ; une agence œnologique

Olive & Thome Dégustent ; une agence œnologique

Châteauroux – Olivier d’ALMEIDA et Anne-Laure THOME partagent leur passion du (bon) vin. Professionnel du vin, Olivier d’ALMEIDA a été Sommelier, Restaurateur-Caviste de bar à vin, Responsable commercial d’un site e-commerce, Gérant de société d’animation commerciale dans la distribution. Pour sa part, Anne-Laure THOME a fait des études… Lire la suite

La Ruche qui dit Oui ; Ouverture d’une 2e ruche en gare de Châteauroux

La Ruche qui dit Oui ; Ouverture d’une 2e ruche en gare de Châteauroux

Châteauroux – « Start-up sociale et solidaire« , la 1ère Ruche qui dit Oui a été ouverte en 2014 à Châteauroux, puis après une interruption relancée en 2016. Elle fonctionne sous le statut d’une coopérative d’activités et d’emplois – CAE. « Notre modèle allie la culture de l’entreprenariat social et celle… Lire la suite

Café - Brasserie Les Halles ; un lieu pour tous

Café – Brasserie Les Halles ; un lieu pour tous

Châteauroux – Depuis novembre 2016, le Café – Brasserie Les Halles a changé de patron. Florian Souedet et une nouvelle équipe ont repris l’établissement situé Place Monestier, face aux halles. Après une huitaine d’années « dans l’industrie musicale et la mode« , il saute le pas, en 2011, et prend… Lire la suite

La Promenade ; un bar restaurant pour déjeuner dans une ambiance conviviale

La Promenade ; un bar restaurant pour déjeuner dans une ambiance conviviale

Saint-Maur – Le Bar Restaurant la Promenade est installé en plein centre bourg de Saint-Maur, à proximité des commerces. Les propriétaires, José JULIEN, ancien cadre de la grande distribution et Jérémy DA SILVA, Chef cuisinier, y accueillent les clients dans « un décor simple et confortable » ; ils ont… Lire la suite