Mot-clé : Restauration Hors Foyers – RHF

GSR Food ; solutions de livraison de repas dans l’hôtellerie sans restauration

GSR Food ; solutions de livraison de repas dans l’hôtellerie sans restauration

Luçay-Le-Mâle – Romain KOENIG assure la direction technique de GSR Food, une entreprise créée en octobre 2016, spécialisée dans la conception, la fabrication et l’installation de bornes de commandes pour l’hôtellerie. Gilles KOENIG, son père, est Pdg de l’entreprise, et Mathilde KOENIG, sa sœur, responsable commerciale. La famille… Lire la suite

CCI Business Optimizer ; la web application dédiée aux hôteliers et restaurateurs

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CCI Business Optimizer est une web application dédiée aux hôteliers et aux restaurateurs, professionnels du tourisme. Elle leur permet d’identifier, dans leurs établissements, les économies potentielles réalisables grâce à la mise en place d’éco-gestes (déjà éprouvés). Gratuite, ludique et interactive, cette web application de sensibilisation à la gestion… Lire la suite

La Laiterie de Varennes-sur-Fouzon ; un modèle de croissance durable

La Laiterie de Varennes-sur-Fouzon ; un modèle de croissance durable

La Laiterie de Varennes-sur-Fouzon (LVSF) a connu des transformations depuis sa reprise en 1980 par le Groupe Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH). Entre 2008 et 2015, ses effectifs ont augmenté de 85 à 200 salariés ; 60 M€ ont été investis augmentant les capacités de production et de stockage… Lire la suite