Mot-clé : saveurs

4e Rencontre régionale de la Restauration

4e Rencontre régionale de la Restauration

Le 4 novembre prochain les professionnels de la restauration de la Région Centre-Val de Loire sont invités à la 4ème Rencontre régionale de la Restauration. Cette rencontre qui portera sur le thème de l’emploi et de la formation aura lieu au Centre des Congrès 16 rue de la… Lire la suite

Tout 1 Fromage ; une fromagerie - traiteur - restaurant sur place ou à emporter qui régale au tout long de la journée

Tout 1 Fromage ; une fromagerie – traiteur – restaurant sur place ou à emporter qui régale au tout long de la journée

Châteauroux – Tout 1 Fromage est située rue de la Poste à Châteauroux. Impossible de rater cette fromagerie – traiteur – restaurant, les chevalets et meubles bois installés en terrasse en indiquent le lieu. D’origine champenoise, Peggy et Matthieu VITREY, et Benoît VITREY son frère, sont porteurs du… Lire la suite

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Châteauroux – Après un BEP Service, une mention sommellerie au lycée hôtelier de Tain l’Hermitage, Alexandre DULIÈRE multiplie les expériences en tant que sommelier en France et à l’étranger. Il a travaillé dans « les grands restaurants étoilés, au George V à Paris, à la Maison Pic à Valence,… Lire la suite

Les 3e Rencontres © du Centre ; comment mettre la gastronomie au cœur du tourisme ?

Les 3e Rencontres © du Centre ; comment mettre la gastronomie au cœur du tourisme ?

Les adhérents du réseau © du Centre se sont retrouvés début juin, dans le cadre exceptionnel du Château de Valençay, pour participer à la 3e édition des Rencontres © du Centre. L’occasion de faire un point sur l’évolution de la signature © du Centre, d’évoquer la création en 2020… Lire la suite

5 Lauréats Top du Tourisme 2019 dans l’Indre

5 Lauréats Top du Tourisme 2019 dans l’Indre

La 6ème édition du Top du Tourisme organisée par la Nouvelle République, l’Agence de Développement Touristique de l’Indre (ADTI) et Châteauroux Métropole, a récompensé des acteurs touristiques du département pour leurs initiatives contribuant au développement et à la promotion touristique. Près 200 professionnels et élus, réunis au Couvent… Lire la suite