Mot-clé : traiteur

Traiteur Douelle ; Nouvelle Box-plateau repas

Traiteur Douelle ; Nouvelle Box-plateau repas

CHATEAUROUX – Traiteur, organisateur de réceptions pour évènements professionnels ou privés, l’entreprise Douelle a été créée en 2002. Misant sur l’innovation, la créativité, l’entreprise dirigée par Arnaud DOUELLE emploie 6 personnes et de nombreux extras pour intervenir sur l’Indre et au-delà. Après avoir repris une charcuterie-traiteur traditionnelle rue… Lire la suite

Nok Noy ; Bar à tapas, restaurant typique thaï

Nok Noy ; Bar à tapas, restaurant typique thaï

C’est au cœur de Châteauroux, place Monestier face à l’Espace des Halles, que Patrick PAUTROT a ouvert le Nock Noy, un bar-restaurant thaï. A 28 ans, ce castelroussin part pour l’Asie du Sud-Est s’installer en Thaïlande puis à l’Ile Maurice et à la Réunion, où il dirige « plusieurs… Lire la suite

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Charcuterie-traiteur Algret : fabrication artisanale

Originaire de Châteauroux et diplômé d’un CAP mention Traiteur, Éric ALGRET a exercé « comme charcutier salarié en grande distribution dans le Limousin ». Aujourd’hui, il est son propre patron et c’est rue Gambetta en centre-ville d’Argenton-Sur-Creuse qu’il a choisi d’établir sa charcuterie. Les raisons ? « Il y avait une… Lire la suite

Le Bistrot Gourmand : une cuisine du marché et de saison

Le Bistrot Gourmand : une cuisine du marché et de saison

Au cœur du vieux Châteauroux, derrière les halles, le Bistrot Gourmand est un peu en retrait sur la rue du Marché. Les castelroussins viennent y déguster une cuisine de qualité et de bon goût au gré du marché, tous savent que la table de Patrick POITOUX, membre des… Lire la suite

Le Montcabrien : un bar restaurant-traiteur plein d'avenir

Le Montcabrien : un bar restaurant-traiteur plein d’avenir

Depuis octobre 2012, Laëtitia et Bernard GRIMAUD ont repris Le Montcabrien, le bar-restaurant de Montchevrier, unique commerce d’un bourg de 512 habitants. Les nouveaux exploitants cherchaient à reprendre un restaurant, ils l’ont trouvé « grâce à une annonce de la commune sur Internet« , ont eu un réel coup de… Lire la suite