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Les produits Berry © du Centre à l’honneur dans les market du Cher et de l’Indre

Les produits Berry © du Centre à l’honneur dans les market du Cher et de l’Indre

Courant octobre, les produits alimentaires du Berry de 31 entreprises berrichonnes, adhérentes à la signature régionale Berry © du Centre, ont été mis en avant dans 20 magasins Carrefour Market. Epicerie sucrée ou salée, pâtisserie, fromages de chèvre, vins et autres bières… des produits typiques du Berry étaient… Lire la suite

Secrets de Fabrique 2015 ; entrez dans les coulisses des savoir-faire de l'Indre

Secrets de Fabrique 2015 ; entrez dans les coulisses des savoir-faire de l’Indre

Depuis 8 ans la CCI et l’Agence de Développement Touristique de l’Indre travaillent ensemble au développement du tourisme industriel dans le département à travers l’opération Secrets de Fabrique. Le tourisme de découverte économique est devenu une activité de loisir comme une autre, près de 15 millions de français… Lire la suite

Berry © du Centre ; le meilleur du local chez Carrefour Market

Berry © du Centre ; le meilleur du local chez Carrefour Market

Sous la signature « Berry © du Centre« , les CCI du Cher et de l’Indre, en partenariat avec les chambres consulaires, animent une démarche de valorisation des produits et savoir-faire locaux depuis 2013. Cette démarche a permis la création d’un groupe de 23 entrepreneurs (petits producteurs, transformateurs, industriels) implantés… Lire la suite

Une offre de produits gourmands signée Berry © du Centre

Une offre de produits gourmands signée Berry © du Centre

« Consommer local pour mieux consommer – privilégier l’origine et la proximité géographique – défendre les savoir-faire, une production de qualité – mettre en avant les produits locaux – construire une image forte avec les producteurs sur les territoires – et promouvoir le Berry… » ; les produits du Berry sont… Lire la suite

Epicerie des Producteurs du Berry ; produit sur place et vendu sur place

Epicerie des Producteurs du Berry ; produit sur place et vendu sur place

Depuis février 2013, Astrid ROBIN qui tient la confiserie Hermite de Paris, cour Saint-Luc à Châteauroux, a décidé de transformer son magasin et d’y associer un coin épicerie avec des conserves, des liquides et des produits frais. « C’est en dégustant un sandwich au foie gras sur un marché… Lire la suite