Mot-clé : vins

Le Café du Théâtre ; des classiques garantis sur ardoise

Le Café du Théâtre ; des classiques garantis sur ardoise

Le Blanc – Le Café du Théâtre occupe une place de choix sur la Place de la Libération. Repris par Stella et Stéphane NOËL, « ce café, bar, brasserie, PMU, a ré-ouvert fin 2018 après une rénovation (rafraîchissement des peintures, rééquipement de la cuisine, aménagement des sanitaires, accessibilité des… Lire la suite

Tout 1 Fromage ; une fromagerie - traiteur - restaurant sur place ou à emporter qui régale au tout long de la journée

Tout 1 Fromage ; une fromagerie – traiteur – restaurant sur place ou à emporter qui régale au tout long de la journée

Châteauroux – Tout 1 Fromage est située rue de la Poste à Châteauroux. Impossible de rater cette fromagerie – traiteur – restaurant, les chevalets et meubles bois installés en terrasse en indiquent le lieu. D’origine champenoise, Peggy et Matthieu VITREY, et Benoît VITREY son frère, sont porteurs du… Lire la suite

Coliege Metalco Emballages ; les capsules des vins fins et spiritueux d’exception

Coliege Metalco Emballages ; les capsules des vins fins et spiritueux d’exception

Le Pont Chrétien Chabenet – Depuis 35 ans, l’enseigne Le Bouchage Métallique (ex Le Bouchage Moderne), a développé et préservé un savoir-faire dans la fabrication de capsules de surbouchage, embouties et personnalisées, pour les vins et spiritueux. « Réalisant plusieurs dizaines de millions de capsules par an, cette unité… Lire la suite

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Châteauroux – Après un BEP Service, une mention sommellerie au lycée hôtelier de Tain l’Hermitage, Alexandre DULIÈRE multiplie les expériences en tant que sommelier en France et à l’étranger. Il a travaillé dans « les grands restaurants étoilés, au George V à Paris, à la Maison Pic à Valence,… Lire la suite

Les 3e Rencontres © du Centre ; comment mettre la gastronomie au cœur du tourisme ?

Les 3e Rencontres © du Centre ; comment mettre la gastronomie au cœur du tourisme ?

Les adhérents du réseau © du Centre se sont retrouvés début juin, dans le cadre exceptionnel du Château de Valençay, pour participer à la 3e édition des Rencontres © du Centre. L’occasion de faire un point sur l’évolution de la signature © du Centre, d’évoquer la création en 2020… Lire la suite