Mot-clé : vins

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Le Conseil ; un bar à vin comme on les aime

Le 12 juin 2019 par CCI Indre • Création / Reprise • 0 avis

Châteauroux – Après un BEP Service, une mention sommellerie au lycée hôtelier de Tain l’Hermitage, Alexandre DULIÈRE multiplie les expériences en tant que sommelier en France et à l’étranger. Il a travaillé dans « les grands restaurants étoilés, au George V à Paris, à la Maison Pic à Valence,… Lire la suite

Un guide des Maîtres Restaurateurs de la région Centre-Val de Loire

Un guide des Maîtres Restaurateurs de la région Centre-Val de Loire

Le 22 mars 2019 par CCI Indre • Entreprises • Commentaires fermés

Décerné par l’État, le titre de Maître-Restaurateur atteste de l’excellence des professionnels de la restauration traditionnelle. Décerné par l’État, le titre de Maître-Restaurateur atteste de l’excellence des professionnels de la restauration traditionnelle. Après les différents shooting de la fin de l’année 2018, sur l’ensemble des territoires de la… Lire la suite

Espace BIO ; un libre-service de produits bio

Espace BIO ; un libre-service de produits bio

Le 22 février 2019 par CCI Indre • Création / Reprise, Entreprises • Commentaires fermés

Châteauroux – Le Bio s’y décline sous toutes les formes : boulangerie, alimentaire, hygiène, cosmétique, bien-être, entretien… on imagine un nouveau concept store, pourtant « l’Espace BIO existe depuis 30 ans » rappelle Gaëtan FAVARD, le gérant du magasin. « L’envie de redonner du sens à sa vie professionnelle » l’a conduit à… Lire la suite

L’Épicerie des Saveurs ; alimentation générale

L’Épicerie des Saveurs ; alimentation générale

Le 10 janvier 2019 par CCI Indre • Création / Reprise • Commentaires fermés

Châteauroux – De l’avis des clients, l’ouverture de l’Épicerie des Saveurs est une excellente nouvelle, d’autant que ce type de commerce alimentaire est plébiscité par les consommateurs, surtout en centre-ville. Audrey BARREAU, Fabian SAINSON et Philippe MOREAU, 3 associés, sont à l’initiative de cette « épicerie à l’ancienne » installée… Lire la suite

Chez Maman Julia ; Restaurant, Bar, Épicerie multi-services

Chez Maman Julia ; Restaurant, Bar, Épicerie multi-services

Le 19 novembre 2018 par CCI Indre • Création / Reprise, Entreprises • Commentaires fermés

Saint-Lactencin – Mario MARQUES et Claire BERTIN ont ouvert en août 2018 Chez Maman Julia, un restaurant, bar, épicerie multiservices à la campagne. Après 35 ans de métier dans la restauration, Mario MARQUES, titulaire d’un CAP BEP en hôtellerie restauration, a travaillé ou dirigé plusieurs restaurants. De son… Lire la suite